Sống Khỏe

Tác Dụng Của Bột Sắn Dây Và Cách Pha Bột Sắn Dây

Củ sắn dây là một phần của bộ phận rễ của cây sắn dây, Nó bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, Bột sắn dây có chứa các chất Quercetin (một sắc tố thực vật- Wikipedia), genistein (là thành phần có trong đậu nành), và hợp chất Isoflavone, daidzenin, daidzin, tectorigenin và puerarin, chúng đều là các chất chống oxy hóa có trong thực vật được biết như là phytochemicals (hóa chất thực vât). Các hóa chất tự nhiên nàycó thể giúp chống lại các bệnh như viêm nhiễm, chữa trị chứng nghiện rượu, giảm huyết áp, chống lại bệnh cúm, giảm các triệu chứng mãn kinh và rất nhiều các công dụng khác.

tác dụng của bột sắn dây

Tác Dụng Của Bột Sắn Dây

1. Có thể điều trị nghiện rượu

Bột sắn dây mang lại giá trị lớn trong việc giúp làm giảm sự nôn nao, buồn nôn khi say rượu. các nghiên cứu cho thấy rằng Bột sắn dây có thể làm giảm chứng nghiện rượu, nó làm điều này bằng cách: Khi ta uống sắn dây, nó sẽ nâng cao mức độ cồn trong người chúng ta nên, và vì thế trong người ta sẽ ít có cảm giác thèm rượu dẫn đến người nghiện rượu càng ngày sẽ uống ít đi.

Một nghiên cứu đăng trên tạp trí Psychopharmacology về vấn việc điều trị 17 nam giới từ 21-33 tuổi trong 4 tuần. Những người đàn ông này cho biết họ đã uống trung bình 27,6 +- 6,5 ly rượu trên tuần với chẩn đoán là lạm dụng rượu/ nghiện rượu. Họ đã dùng bột sắn dây hoặc kết hợp với placebo (giả dược wikipedia) hàng ngày.

Các đối tượng này được yêu cầu báo cáo mức độ sử dụng rượu và sự thèm rượu của họ hàng ngày. Mặc dù không có tác dụng phụ gì đối với rượu, Bột sắn dây đã làm giảm lượng rượu của họ mỗi tuần xuống từ 34% đến 57% và làm giảm số ngày uống rượu có nồng độ cồn cao xuống. ngoài ra, Bột sắn dây đã làm giảm số ngày không uống rượu xuống. (Link BCKH)

Một điều thú vị nữa là BBC của Mỹ đã làm một nghiên cứu nhỏ và họ nhận thấy rằng những đối tượng sử dụng bột sắn dây trước khi uống rượu sẽ giảm lượng sử dụng rượu đi 20% so với thông thường. Cần có nhiều nghiên cứu nữa để chứng minh, nhưng Bột sắn dây sẽ là một bài thuốc tuyệt vời cho những người nghiện rượu. thêm vào đó, nó có thể ngăn ngừa và điều trị xơ gan và các bệnh liên quan đến rượu.

Tác Dụng Cua bột sắn dây là Cai Rượu

2. Kháng bệnh bằng cách giảm viêm nhiễm.

Chúng ta biết rằng chứng viêm là một nguyên nhân chính của nhiều bệnh và việc chúng ta nghĩ đến ngay là đi đến tiệm thuốc để mua một liều thuốc để chữa trị. Tuy nhiên, Bột sắn dây có thể xem như một lựa chọn thay thế thuốc kháng sinh.

Theo nghiên cứu được đăng trên tạp trí y khoa “Oxidative Medicine and Cellular longevity” của Mỹ, các cây có bộ rễ giống như sắn dây, chúng còn gọi là Pueraria Tuberosa (tên gọi khác của loài giống sắn dây), và họ thí nghiệm xem Sắn dây có làm giảm viêm được không? Các phát hiện kết luận rằng: Không những sắn dây còn làm giảm viên, nó còn thể hiện tính chất chống oxy-hóa, nó có thể thay thế cho thuốc để chữa một số bệnh. Link BCKH

 3. Bột Sắn Dây Có Tác Dụng Giảm Đau Dạ Dày

Trung tâm y tế dự phòng của Mỹ ( The Preventative Medicine Center –viết tắt là PMC), Họ cho thấy rằng bột sắn dây như một phương thuốc chữa cơn đau dạ dày. Sắn dây giúp cải thiện sự co bóp của dạ dày – ruột và giúp tiêu hóa tốt hơn. PMC khuyên rằng, kết hợp bột sắn dây với Mơ Hà Nội ngâm là tốt nhất, vì mơ Hà Nội ngâm đường có tính trung hòa axit dư thừa, vì nếu axit quá nhiều trong dạ dày sẽ rất dễ dẫn đến tiêu chảy.

Khi sắn dây được nấu lên, nó đặc và dẻo giống như chất nhầy trong dạ dày, nó như là lớp màng của dạ dày và bảo vệ dạ dày khỏi axit clohydric dư thừa. Mơ ngâm, nó có tính kiềm rất cao vì thế có thể trung hòa các tác của axit dư thừa trong dạ dày.

Do đó, Sắn dâyMơ ngâm rất có lợi cho hệ tiêu hóa, thậm chí chúng còn chữa loét dạ dày và chứng ợ chua. Chất xơ trong sắn dây kết hợp với tính chống viêm của Mơ ngâm sẽ rất hữu ích trong việc chữa các triệu chứng viêm túi thừ cấp (Acute Diverticulitis) và hội chứng ruột kích thích. Sự kết hợp này có thế thay thế làm giảm Hội chứng ruột rò rỉ (Leaky gut Syndrome). (Link BCKH)

CÔng DỤng bột sắn dây là giảm đau dạ dày

4. Làm Dừng Triệu chứng Xung Nhiệt đột Ngột (Hot Flashes) và chứng đổ mồ hôi trộm vào ban đêm ở người lớn

Bột sắn dây được cho là giúp điều trị các triệu chứng mãn kinh và tiền mãn kinh, cũng như chứng Xung nhiệt đột ngột (Hot Fashes) và đổ mồ hôi trộm vào ban đêm do các đặc tính giống nội tiết nữ ( Estrogen) của nó.

Các nghiên cứu trên sắn dây cho các triệu chứng mãn kinh cho rằng; sử dụng uống bột sắn dây có thể giảm chứng xung nhiệt đột ngột (Hot Flashes) và cải thiện tình trạng khô âm đạo của phụ nữ mãn kinh. Ngoài ra, nó giúp cải thiện tinh thần của phụ nữ sau mãn kinh.

Trung tâm An toàn thực phẩm của Hồng Kông cho biết củ sắn dây được người Thái bản địa dùng cho các thế hệ để giảm các triệu chứng sau mãn kinh, do hàm lượng Phytoestrogen, bao gồm isoflavones, deoxymiroestrol và miroestrol. Pueraria mirifica được tìm thấy trong một số thành phần của thực phẩm (Sắn dây, đậu tương..) chúng cải thiện tình trạng Hot Flashes và đổ mồ hôi trộm vào ban đêm trong ở phụ nữ mãn kinh và sau mãn kinh. (Link BCKH)

Làm dừng triệu chứng xung nhiệt đột ngột

5. Tác Dụng Làm Đẹp Của Bột Sắn Dây

Ngoài tác dụng với sức khoẻ, bột sắn dây còn được biết đến để làm đẹp. Nếu bạn quan tâm đến việc làm đẹp bằng bột sắn dây, hãy tham khảo bài viết; ” Cách Đắp Mặt Nạ Bột Sắn Dây” Của chúng tôi.

Bột sắn dây có chứa isoflavone, Tinh bột, các axit amin, giúp chống oxy hóa xuất sắc. Thành phần Isoflavones được xem là estrogen thiên nhiên, giúp giữ lượng nước trong cơ thể và mỡ ở mức ổn định do đó giữ được dáng hình mềm mại, nữ tính. Isoflavones có trong bột sắn dây còn có tác dụng tăng giúp cơ thể khỏe mạnh, săn chắc, làm đẹp da thật tự nhiên cho các chị em phụ nữ.

đắp mặt ạn bột sắn dây

6. Giảm Cân Bằng Bột Sắn Dây

Vì lượng Calo chứa trong bột sắn cực thấp nên, nó là liệu pháp giảm cân rất tuyệt với. Nó sẽ làm dạ dày bạn no, và không còn cảm giác đói bụng nữa, và sẽ ăn ít đi

 Mời các bạn quan tâm đến phương pháp giảm cân vui lòng click vào bài viết của chúng tôi

>>>Phương Pháp Giảm Cân Bằng Bột Sắn Dây<<<

Công Dụng - Tác Dụng Của Bột Sắn Dây

Bột Sắn dây mua ở đâu? Cách Chọn Bột Sắn Dây?

Vùng nguyên liệu sắn dây có rất nhiều như vùng  Huyện Kinh Môn – Hải Dương, Đông triều- Quảng Ninh Một số vùng khác như Nam Định, Thái Bình cũng có trồng.

Đông Triều – Quảng Ninh:

Chất đất phù sa màu mỡ và nguồn nước tưới trong mát của sông Kinh Thầy khiến những củ sắn dây vùng Đông Triều, Quảng Ninh sau chế biến cho ra chất bột trắng, mịn, thơm tự nhiên.

Để mua được tư vấn về sách sử dụng hay đặt hàng, bạn vui lòng lien hệ số điện thoại sau:

Địa chỉ:

Hồ Chí Minh: Saigonfoods.com.vn – Số 15 Trần Thị cờ, P Thới An. Q.12

Tác Hại Bột Sắn Dây Nếu Bạn Sử Dụng Không Đúng Cách

Có một số tác dụng phụ của Bột sắn dây mà bạn cần phải biết đến trước khi sử dụng.

Thuốc ngừa thai có thể có tác dụng với sắn dây vì sắn dây cũng có chứa các ảnh hưởng giống estrogen (tiết tố nữ). sử dụng Sắn dây với thuốc ngừa thai có thể làm giảm hiệu quả của thuốc ngừa thai.

Sắn dây có thể làm chậm máu đông. Nếu bạn đang dùng thuốc làm chậm đông máu, hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng bột sắn dây dưới bất kỳ hình thức nào, vì nó có thể gây bầm tím và chảy máu.

Dùng bột sắn dây với thuốc tiểu đường có thể làm cho lượng đường trong máu của bạn quá thấp, vì thế nên hỏi bác sĩ điều trị, trước khi sử dụng bột sắn dây.

Các ảnh hưởng của Bột sắn dây đến estrogen (tiết tố nữ) trong cơ thể,  có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc. Bất kể nếu bạn đang dùng loại thuốc điều trị nào, hãy chắc chắn xin lời khuyên từ bác sĩ điều trị của bạn trước khi sử dụng Sắn dây.

Sắn dây là một giống cây đặc biệt có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng hãy nhớ rằng cần có thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về lợi ích của Sắn dây và loài cây leo nói chung. Sắn dây có thể giúp một số người cai rượu.

Ngoài ra, nó còn có còn loại bỏ được chứng xung nhiệt đột xuất (Hot Flashes) và chứng đổ mồ hôi  trộm vào ban đêm, làm giảm đau dạ dày và viêm nhiễm đều là lợi ích mà bạn có thể nhận thấy khi ăn bột sắn dây hoặc dùng nó như một chất bổ sung hoặc thay trà.

Đảm bảo rằng tìm hiểu thêm về sắn dây và làm cách nào nó có thể giúp được bạn. trong khi lợi ích của nó mang lại rất lơn, nhưng có nó cũng có những nhược điểm. ví dụ, Bột sắn dây có thể tương tác với một số loại thuốc. Hãy chắc chắn hỏi thầy thuốc điều trị cho bạn trước khi sử dụng Sắn dây như một bài thuốc.

3 Cách Pha Bột Sắn Dây Khuyên Dùng Nhất.

1. Cách Pha Bột Sắn Dây Uống Sống

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng canh bột sắn dây nguyên chất
  • 2 – 3 Muỗng canh đường tinh luyện
  • 1 trái tắc (quất)

Cách pha bột sắn dây như sau:

Cho bột sắn dây và đường vào trong ly thủy tinh,

sau đó rót nước đến 2/3 ly (lưu ý: sử dụng nước đã đun sôi để nguội, hoặc bạn cho nước hơi ấm để uống không bị lạnh bụng)

Dùng muỗng khuấy cho bột sắn và đường tan hết

Tiếp đó bạn vắt trái quất vào ly.

Và như thế bạn đã có một ly bột sắn để giải nhiệt mùa hè rồi đó, hãy thưởng thức nó ngay nhé

Lưu ý: Áp dụng cách uống bột săn này đối với người có hệ tiêu hóa tốt, nếu hệ tiêu hóa không tốt bạn nên uống chín. Không cho trẻ em uống theo cách này

2. Cách Pha bột săn dây uống chín

Nguyên Liệu:

  • 2 muỗng canh bột săn dây
  • 2 – 3 Muỗng canh đường tinh luyện

Cách pha bột sắn dây như sau:

Bạn cho Bột Sắn Dây và đường vào trong ly thủy tinh,

rót một ít nước lạnh vào ly, sau đó dùng muỗng khuấy cho bột sắn với đường tan đều. nếu không tan đều, bột sắn sẽ bị vón cục và sống sau khi cho nước nóng

Rót nước nóng (đang sôi) từ từ vào trong ly. Lưu ý, trong quá trình rót nước nóng vào, bạn phải dùng muỗng khấy nhanh bột sắn, sau khi rót nước nóng vào đủ thì bạn vẫn phải khuấy thêm 30s nữa cho bột sắn chín đều.

Khi Bột sắn gặp nước nóng sẽ chuyển dần từ màu trắng sữa sang màu trong và keo lại sền sệt, để nguội bớt ăn cũng rất mát và ngon miệng.

3. Cách Pha Bột Sắn Dây Uống Chín như nấu chè

Nguyên Liệu:

  • 3 – 4 muỗng canh bột sắn dây cho 2 người – tùy theo số người ăn mà mà bạn cho thêm
  • 3  Muỗng canh đường tinh luyện

 Cách pha bột sắn dây như sau:

Sử dụng xoong để nấu bột sắn dây, bạn cho bột sắn dây và đường vào xoong, sau đó cho một ít nước lạnh và khuấy đều cho bột sắn và đường tan hết.

Bật bếp lên và nhớ cho rất nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy không cho bột sắn lắng xuống, bạn cứ khuấy từ từ cho tới khi bột sắn chuyển từ màu trắng sữa sang màu trong và cuối cùng chuyển thành màu đục và keo lại. như thế bạn đã có một món bột sắn chín.

Cách uống bột sắn dây này có thể sử dụng cho trẻ em và những người có hệ tiêu hóa yếu sử dụng.

Click to comment

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Most Popular

To Top
shares